Atividade...

Para conhecermos um pouco melhor sobre o projeto desenvolvido realizamos uma atividade!

Veja só!!

ARRAIÁ DA JOÃO CAETANO

No dia 05 de julho teve festa no arraiá da João Caetano no bairro de Areias, com um maravilhoso bingo Julhino. Durante a festança aconteceram belíssimas apresentações das turmas, organizadas pelos professores, além de pescaria, com muitos comes e bebes (cachorro-quente, coxinha, pastel, pinhão, bolos com café, quentão, refrigerantes e muito mais!)
O bingo julhino ofereceu belíssimos prêmios, entre eles: vários edredons, celular, Dvd e uma linda bicicleta!
O evento contou com a presença dos pais e comunidade, parceiros ativos da escola.

Uai sô, foi bom demais da conta!!

Gastronomia...

No estado de Santa Catarina o pinhão é extremamente apreciado, tendo várias formas de preparo. As mais conhecidas são o Pinhão cozido (servido nas festas juninas/julhinas de Tijucas) ou assado na brasa.
Cozido: Basta colocá-lo em uma panela e cobri-lo com água e deixá-lo cozinhando por um bom tempo, adicionando sal a gosto ao fim do cozimento.
Assado na brasa: coloca-se em cima da chapa do fogão à lenha, cuidando das sementes, virando-as ocasionalmente, até ganharem cor.
O pinhão cozido é a forma mais tradicional de prepará-lo.
Nas festas juninas/julhinas de Tijucas não podem faltar o pinhão e quentão.

Curiosidades...

Uma curiosidade a respeito da araucária é o fato de que existem dois animais que servem de dispersores naturais de suas sementes: a gralha azul e a cutia.
A gralha azul costuma se alimentar de pinhões e, quando sua fome é saciada, costuma enterrar o restante das sementes com a ponta mais fina voltada para cima, o que favorece a germinação.

A ave ainda pode, ao bicar a pinha, debulhar as sementes, deixando-as cair no solo e servindo de alimento para outros animais. Já a cutia, um roedor que aprecia bastante o pinhão, tem uma audição bem desenvolvida e atenta ao barulho da queda de pinhas. Após se fartar de comer pinhões que encontra no chão, a cutia tem o costume de enterrar aquilo que sobrou, podendo assim germinar uma nova araucária.

O que é Pinhão?

O Pinhão é a semente da Araucária, árvore geralmente localizada junto às terras altas do planalto e serras, a araucária, também conhecida como “pinheiro-do-paraná” só pode existir em altitudes elevadas e em climas com temperaturas moderadas durante o ano. Somente o pinheiro-fêmea possui pinhas, que facilmente ultrapassam o número de 100 frutos por árvore anualmente. A época do pinhão costuma ser de abril até o início de agosto.
O Pinhão tem a forma triangular com cerca de 5 cm de comprimento, recoberta por uma casca lisa de cor castanha. A pinha, fruto onde estão aglomerados os pinhões leva dois anos para amadurecer. A polpa é a parte comestível, muito dura crua, e deliciosa quando cozida.

Explicando...

Durante uma conversa com a professora Alda sobre a época festiva em que estamos situados (mês de junho e julho) a mesma comentou que a sua escola iria organizar uma Quermesse. Como tal palavra não é muito conhecida aqui por Tijucas, surgiu a dúvida: o que é Quermesse?
A professora Alda prontamente organizou no blog de sua escola a explicação desta tão “nova” palavra, a nós Tijucanos. Ficando claro que Quermesse é a mesma coisa do que a nossa conhecida festa “junina ou julhina” que normalmente organizamos nas escolas de Tijucas. Muda-se o nome, mas os feitos são praticamente os mesmos.

Questionando-a sobre a sua festa, perguntei-lhe se serviam pinhão. Para a minha surpresa os nossos amigos não conhecem pinhão ou apenas já ouviram falar.
Então desta forma organizamos uma explicação sobre o delicioso fruto típico de inverno e que não falta de maneira nenhuma às festas Juninas da nossa região.

Apresentação do Projeto 2008!

Durante a aula de informática, os alunos da 4ª série 01 assistiram ao vídeo de apresentação da Escola de Queiroz. Ficaram encantados e cheio de expectativas para enfim conhecerem os novos amigos!